A l’occasion de la semaine du goût, les CP ont découvert des produits du Nord.
Première étape : sentir les aliments dans les pots en essayant de deviner le nom.
Deuxième étape : observer l’aspect, la taille, la couleur, décrire.
Troisième étape : goûter, donner son avis et décrire le goût.
Les aliments que nous avons gouté :
- -choux fleur
- endive
- maroilles
- -rhubarbe
- -citron vert (effectivement pas ne vient pas du nord, mais il manquait un aliment acide..)
- -speculoos
- -chicorée
- -tarte au sucre
Nous avons ensuite classé les aliments en 4 catégories : salé/sucré/ acide/amer.
Suite à cet atelier, nous avons réalisé un tiramisu au spéculoos à l’aide de parents.
Chaque élève a participé à la réalisation du dessert avec son groupe.
Le lendemain, nous avons dégusté ce succulent tiramisu !
