Pour la semaine du goût, cette année les élèves de CM2 ont eu la chance d’accueillir Arnaud Duterte, professeur au lycée hôtelier international de Lille. Dans un premier temps nous avons participé à un atelier sur la connaissance des goûts. Nous nous sommes ensuite répartis en brigades pour réaliser 3 recettes : la tortilla, les pancakes aux myrtilles et une salade de fruits frais. Les enfants ont cuisiné comme de vrais professionnels et ont apprécié les conseils du chef Arnaud.
Nous n’espérons plus qu’une chose… qu’il revienne au plus vite pour d’autres expériences culinaires!
